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Simbología (Haz click para filtrar)
*Platillo que puede modificarse. Por favor, consulte a nuestro personal.
Entradas
Tostada de Atún Ahumado 🇲🇽PS
Servida con aguacate, pepino y ensalada de zanahoria.
Ceviche Mixto Estilo Viuda SG🇲🇽PS
De camarón, pescado y pulpo en marinado de viuda casero.
Carpaccios
Carpaccio de Salmón y Champiñón SGPS
Marinado con aceite de oliva, alcaparras, parmesano y olivas al romero.
Carpaccio de Tomate y Calabacín VG
Acompañado de queso mozzarella y orégano.
Ensaladas
Fruta de Temporada VVGSG
Ensalada fresca servida con miel de jamaica y menta.
Bocado Mediterráneo VVG
Vegetales de temporada sobre pan de aceite de oliva, hummus de garbanzo y aceite de chile.
Ensalada César CV
Con su elección de camarón o pollo, lechuga romana, crotones, parmesano y aderezo César.
Fine Spinach Leaves Salad SGCVPS
Servida con camarones, alcaparras y aceite de ajo.
Sopas
Consomé Marquis SG
Caldo de pollo con cilantro y juliana de vegetales.
Gazpacho de Baja VVGSG
Gazpacho de betabel y manzana verde.
Platos Fuertes
Filete de Res a la Parrilla SG
Filete con chimichurri sobre gajos de camote y ajonjolí.
Marquesa Pan Seared Salmon SGPS
Grilled eggplant carpaccio and virgin vinaigrette.
Taco Delicia Vegana VVGSG
Chickpeas and mushroom stew tacos.
Hamburguesa Marquis
Pan brioche, lechuga crujiente, tomate, pepinillos, cebolla morada, tocino crujiente, queso cheddar y papas fritas.
Rincón Mexicano
Aguachile SG🇲🇽PS
Camarón y pescado marinados en limón y chile serrano.
Chile Relleno 🇲🇽PS
Chile poblano relleno de camarones en salsa de elote y crema agria.
Tacos de la Tía
Tacos dorados de pollo con frijoles y salsa de tomate verde.
Pastas
Fettuccine Alfredo VGCV
Servido con champiñones silvestres salteados.
Spaghetti al Ajillo VGCV
Acompañado de alcaparras, chile guajillo y queso rallado.
Momento Dulce
Cheesecake de Bayas SGVG
Plátano Flambeado al Ron SGVG
Con merengue de coco.
Mexican Chocolate BrownieVG
Con polvo de vainilla y helado de coco.
Selección de Helados y SorbetesVGSG
Legend (Click to filter)
*Dish can be modified. Please consult our staff.
Appetizers
Smoked Tuna Tostada 🇲🇽SF
Served with sliced avocado, cucumber and carrot salad.
Mixed Ceviche Viuda Style GF🇲🇽SF
Made with shrimp, fish, and octopus in homemade viuda marinated sauce.
Carpaccios
Salmon and Mushroom Carpaccio GFSF
Marinated with olive oil, capers, Parmesan cheese and rosemary perfumed olives.
Tomato and Zucchini Carpaccio VG
Accompanied with mozzarella cheese and oregano.
Salads
Seasonal Fruit VVGGF
Fresh salad served with hibiscus honey and mint.
Mediterranean Bite VVG
Seasonal vegetables over olive oil bread, chickpea hummus and chili oil.
Caesar Salad CV
With your choice of shrimp or chicken, romaine lettuce, croutons, parmesan cheese and Caesar dressing.
Fine Spinach Leaves Salad GFCVSF
Served with shrimp, capers and garlic oil.
Soups
Marquis Consomme GF
Chicken broth with coriander and julienned vegetables.
Baja Gazpacho VVGGF
Beetroot and green apple gazpacho.
Main Courses
Grilled Beef Tenderloin GF
Beef fillet with chimichurri over sweet potato wedges and sesame seeds.
Marquesa Pan Seared Salmon GFSF
Grilled eggplant carpaccio and virgin vinaigrette.
Vegan Delight Taco VVGGF
Chickpeas and mushroom stew tacos.
Marquis Burger
Brioche bun, crispy lettuce, tomato, pickles, red onion, crispy bacon, cheddar cheese and french fries.
Mexican Corner
Aguachile GF🇲🇽SF
Shrimp and fish marinated in lime and serrano chili.
Chile Relleno 🇲🇽SF
Poblano chili stuffed with shrimp in corn sauce and sour cream.
Tía’s Tacos
Golden chicken tacos with beans and green tomato sauce.
Pastas
Fettuccine Alfredo VGCV
Served with sautéed wild mushrooms.
Spaghetti al Ajillo VGCV
Accompanied by capers, guajillo chili and grated cheese.
Sweet Moment
Berry Cheesecake GFVG
Rum Flambéed Banana GFVG
With coconut meringue.
Mexican Chocolate BrownieVG
With vanilla powder and coconut ice cream.