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El Faro Costeño
“Donde cada bocado es una brisa marina.”
Tacos de Pescado Estilo Baja
Pescado fresco rebozado, ensalada de col, crema de chipotle, en tortilla de maíz hecha a mano.
(G) Contiene Gluten, (M) Contiene Mariscos
Maridaje: Sauvignon Blanc ‘Brisas del Mar’.
$280 MXN
Aguachile Negro de Camarón
Camarones frescos curados en lima, salsa de chiles tatemados, pepino, cebolla morada y cilantro.
(M) Contiene Mariscos
Maridaje: Rosado ‘Atardecer Costeño’.
$320 MXN
Filete de Huachinango Zarandeado
Huachinango marinado en achiote y cítricos, asado a las brasas, acompañado de arroz y frijoles.
Maridaje: Chardonnay Reserva ‘Luna de Miel’.
$450 MXN
Brisa del Pacífico
Mezcal joven, licor de chile ancho, jugo de piña rostizada, lima y un toque de sal de gusano.
$220 MXN
Coral Rojo Atardecer
Gin infusionado con jamaica, cordial de toronja y romero, agua tónica y perlas de granada.
$240 MXN
Margarita Clásica
$180 MXN
Mojito Cubano
$190 MXN
Piña Colada
$200 MXN
Vinos Blancos
Sauvignon Blanc ‘Brisas del Mar’ (Valle de Guadalupe, MX)
Notas cítricas y herbales, fresco y vibrante.
Copa: $150 MXN / Botella: $700 MXN
Chardonnay Reserva ‘Luna de Miel’ (Valle de San Vicente, MX)
Toques de vainilla y mantequilla, con buena acidez.
Copa: $180 MXN / Botella: $850 MXN
Vinos Tintos
Cabernet Sauvignon ‘Sol de Media Noche’ (Valle de Parras, MX)
Frutos rojos maduros, notas especiadas y taninos suaves.
Copa: $190 MXN / Botella: $900 MXN
Vinos Rosados
Rosado ‘Atardecer Costeño’ (Querétaro, MX)
Aromas a fresa y flores, ligero y refrescante.
Copa: $160 MXN / Botella: $750 MXN
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Calidad que se saborea, ambiente que se disfruta.